公主玩婚計～Makeup Artist

這間袖珍型的日本料理店是我最新大發現，

雖然隱身在小巷中，但一到用餐時間可是高朋滿座，

連害怕魚類的我都忍不住想來一探究竟！

各式生魚片都新鮮的不得了，((((這是同行友人強力誇讚！！))))

每片生魚片的厚度都讓我們驚呼連連！

花枝生魚片搭配海苔與清脆的小黃瓜，爽口！

特別推薦牡丹蝦生魚片，蝦肉口感緊實鮮甜，入口後又回甘，

不敢生吃蝦頭的話，店家還會提供鹽烤的服務。

鮪魚、鮭魚、紅甘生魚片也都會讓人讚不絕口！

串燒類的口感也不賴，

牛肉串燒與雞串燒外表烤的焦黃，吃起來卻是鮮嫩多汁，

這也是不可錯過的，

另外，手捲類的選擇跟一般料理店差不多，

預算夠的朋友可考慮海膽手捲，

奇妙滋味，回味無窮~

炸蝦天婦羅當然是日本料理主打星，

食材用的是當季的蔬菜，吃起來不油膩沒負擔，

他們家的炸蝦一口咬下可以吃的出肥美的蝦子，外頭的裹粉薄薄的一層，

這也難怪生意好，每樣料理都實實在在~

還有一樣超吸引我的─胡麻豆腐，

綿密的豆腐加上蝦子、花枝、香菇，吃在口中有種特殊的香味，

哎唷！不會形容啦！一定要來吃吃看~

對了對了~

別忘了！來一鍋養生百菇湯，湯頭看起來清淡，嚐起來卻滋味濃郁，

也值得推薦！

鼎吉日本料理靠近新屋交流道附近，

準備想去嚐鮮的朋友記得要訂位唷！

以免只能在門外望著別人吃好料~